Turcotte, Roxane,

Miam, du chocolat ! / texte, Roxane Turcotte ; illustrations, Jasmine Mirra Turcotte. - 1 volume (non paginé) : illustrations en couleur ; 23 cm. - Clin d'[œil] ; 61. . - Clin d'œil (Éditions de l'Isatis) ; 61. .

Le chocolat est de toutes les fêtes. Mais d'où vient-il? Quels sont les ingrédients à la base de sa fabrication? C'est ce que cet album de gai savoir invite à découvrir sur un mode ludique en expliquant notamment l'origine du cacao, son histoire et les étapes de transformation des fèves en chocolat. Il présente également les différentes variétés (noir, au lait, blanc) en spécifiant lesquelles sont meilleures pour la santé et en valorisant le commerce équitable. La petite histoire du chocolat chaud et de la tablette de chocolat est également proposée sur l'ultime double page, complétant un inventaire gourmand qui expose différentes formes dans lesquelles le fruit du cacaoyer est savouré tout au long de l'année, de la Saint-Valentin à Noël en passant par les fêtes d'anniversaire. [SQTD] Un documentaire à la fois gourmand et engagé, qui se lit comme une histoire et qui aborde des notions d'écologie, de solidarité et de respect des droits de la personne, tout en éveillant la curiosité des jeunes lecteurs sur la provenance des aliments qu'ils consomment. Le texte limpide, en grande partie constitué de rimes joyeuses, interpelle directement les enfants sur un ton ludique et vivant que prolongent les illustrations mixtes. Tout en proposant un petit voyage sous les Tropiques, ces tableaux festifs mettent en scène une pétillante galerie multiethnique composée de d'enfants aux mignons nez retroussés qui s'en donnent à coeur joie en dégustant le chocolat sous toutes ses formes. [SQTD]

ISBN: 9782898431562

Subjects--Topical Terms:
Chocolat.
Chocolat--Fabrication.