300 infos sur des aliments surprenants

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Saviez-vous que le Nutella a d'abord été vendu sous forme de pain dur; qu'un raisin coupé en deux prendra feu s'il est chauffé au four à micro-ondes; que le sannakji (un plat traditionnel japonais) est composé de morceaux de pieuvres dont les tentacules se tortillent encore; qu'il faut environ 25 tomates pour produire une bouteille de ketchup; que des agriculteurs mexicains célèbrent la nuit des radis le 23 décembre en sculptant des radis en forme de gens et de personnages folkloriques; que certains navets pèsent autant qu'un enfant de 8 ans; que nos papilles gustatives ont une durée de vie d'environ 10 jours et qu'elles se régénèrent ensuite; ou encore que les astronautes Neil Armstrong et Buzz Aldrin ont mangé des sandwichs au jambon après s'être posés sur la Lune? Ce sont quelques-uns des faits cocasses, étonnants ou insolites qui composent ce recueil très diversifié qui explore les différentes facettes de la nourriture selon des thématiques aussi variées que le règne animal, la gastronomie, la culture populaire, l'écologie ou la science. [SDM]